nabbsjuan

Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Flanören utmed Tolken - 25 december 2015 10:06

Med en förnyad prenumeration på Mcafee lyckades jag gå runt masken och genomsökningen i realtid är på igen. En stor banner med "Din dator är säker" gör mig glad, nästan som ett barn på julafton.

Ögonen tindrar nästan också.

Nu har jag fått lite rådrum, så kanske någon förståsigpåare kan radera maskens inverkan även.

Så jag kan med gott önska alla besökare på bloggen


En riktigt god fortsättning.


Men, för att få veta att man lever, så hade jag köpt fel, välrimmade revbensspjäll.

De blir ju lite annorlunda och framför allt så skär sig glaceringen, så det får bli naturella.

Men här finns ju en del annat att äta, så sonen och hans tre ättelägg, ska nog inte lämna oss hungriga frami kväll, även om inte revbensspjällen smakar som de brukar.

Hemmagjorda köttbullar och Bruna bönor är jag riktigt stolt över, liksom saftsåsen till Ris a la Maltan.

Det är inte helt lätt att få tag på något med riktig körsbärssmak, men det lyckades och 50/50 med Svartvinbärssaft, så sitter det som en smäck.


Nu ska jag göra mig rener, så jag är presentabel om nån halvtimme, när de kommer.


ANNONS
Av Flanören utmed Tolken - 23 december 2015 07:00

 

Antoanella på Le Tre Stelle kavlar Pizzor.

Det var kul att se de två systrarna och deras mor baka pizzor ”liksom på ackord”.

Antoanella kavlade, mamma Maria garnerade och Donatella skötte ugnen..


Nu är jag verkligen trött på datorer.

Stationär som är maskäten och två Laptoppar fulla med program som dyker upp hela tiden och blockerar sidor.

Det har blivit lite glest på sistone, av ovanstående orsak.

Nu har jag långt om länge lyckats ladda ner en ny version av Flash player, vilket gör gången stabilare och att det är lättare att hantera Bloggplatsen.

Men det blir en ny stationär efter helgerna och Laptopparna lämnar jag in till nån som begriper sig på dem. Det räcker inte långt med att klara tangenter och lite fotoredigering, som är min kompetensnivå. Grejer som man har, ska fungera!

Nya bekymmer.

Dottern ringde idag och vädjade, att vi skulle köra äldsta barnbarnets far till föräldrar och släkt i Sätofta, Skåne. Han har blivit mycket sämre av sin canser, den har sen ett tag gett sig på skelettet och han har så ont så han kan varken stå eller ligga.

Vår bil är större, så han får lite större svängrum.

I morgon sen eftermiddag bär det iväg.

Barnbarnet, fadern och jag i en bil och dottern och hustrun i den andra. Vi kör ner och vänder. Lite mat i vändningen förstås.  Det har vi gjort tidigare, i flera år då dottern inte hade bil, men under betydligt trevligare omständigheter.

Lite som inte är klart här hemma skjuts till julafton, men vad är det? Världsliga ting, som han sa Karlsson på taket.

ANNONS
Av Flanören utmed Tolken - 18 december 2015 11:26

Fick ju in nån skit med ett anspråkslöst mejl med kända adresser.

Trodde det skulle gå att klara mig med att isolera de virusutsatta filerna.

Men, det verkar vara en mer elakartad buse som kommit in i datorn än jag anade.

Det har blivit att temporärt ta fram ett par laptoppar.

Det går väl bra, men de är ju inte uppdaterade, eftersom jag bara använder dem som läsplatta på möten eller sparar bilder på när vi är iväg.

Jag vet inte om jag blir klar med nån av dem, så den fungerar smärtfritt.

Skulle vilja vänta med datorköp till efter jul, då en servicperson kommer hit och anpassar allt till fibern.

Men i morgon kommer nog dagens bild och lite lägesrapporter i övrigt, i gång igen.

Eftersom jag är så lite intresserad av något annat än tangenter och program, så blir jag lätt frustrerad.


För ett par veckor sedan var vi på RUSTA för första gången. Vi letade efter en tomtedräkt.

Det hade dom, så det blev affär.

Vi hade gått in och ut i Knallelands affärer. Så fick det bli RUSTA.

Men COOP hade en mycket bättre och snyggare, så idag har vi lämnat tillbaka den vi köpte på RUSTA.


Det var minsann inte lätt att hitta grejor för minst 149:-, som man ville ha, i deras sortiment.

Till slut blev det stearinljus och godis, bl.a ett par boxar Tomteskum. De har en strykande åtgång. "Försvinnande goda" som det sades om något i en reklam en gång.

Det har väl inte undgått någon, att vi undviker "lågprisaffärerna", mestadels.

Det finns alltid en förklaring till att det är "lågpris".

Av Flanören utmed Tolken - 28 november 2015 17:51

Vi har blivit med en Crock pot. Gårdagens stadsresa landade på Net on Net i Viared.

Det blev mellanstorleken 5,7 liter, klarar minst 8 personer.

Vi gör ju ofta långkok och oftast stora såna, så det blir över att frysa in.

Hade ju några rätter att välja bland, på önskelistan, men det landade på Gulachsoppa.

Fick tag på väldigt fin högrev på COOP.

Receptet nedan gav c:a 4 liter soppa, så det var väl tilltaget till 4 personer.

Gulaschsoppa      4 pers


1 kg högrev

2 st gula lökar

2 vitlöksklyftor

2 st paprikor

1 st sötpotatis, 1 bit kålrot, 1 st palsternacka

1 förp krossade tomater

1 flaska porter

3 msk oxfond

2 msk paprikapulver

1 msk mortlad kummin

3 msk tomatpure

1 st rödpeppar

1 liter vatten


Tillbehör:

Creme fraiche el gräddfil


Tillagning:


Ansa köttet från fett och skär det i små kuber.

Bryn köttet i smör och lägg över det i grytan.

Skala och hacka löken, bryn även den och lägg över i gryytan.

Hacka vitlök, paprika, chili, sötpotatis, kålrot och palsternacka, lägg över allt i grytan.

Häll på vatten, öl, fond och krossade tomater.

Tillsätt tomatpure och alla kryddor.

Sätt på locket och sätt timern på 7 timmar på högsta värmen.


En liten malör, jag satte på 7 timmar låg, så vid 19-tiden igår, så fick jag öka med 2,5 timmar på hög, för att få det vi ville ha.

Sen justerade jag lite i recepten. Sköljde pannan några gånger med vitt vin, kanske en 3 dl.Vi tog mer av rotsakerna och så blev det styvt en tsk. Sambal oelek.

Riktigt fridfullt, efter ett par timmar småputtrade det i grytan och som det var första gången, så provsmakade jag varje timme.

Fram till 5 timmar var den inte så märkvärdig, vattnig och smakerna hade inte börjat gå ihop. Men efter de 7 timmarna på lågvärme började det likna något, fast köttet var inte riktigt mört.

Tillskottet av 2,5 timmar på hög gjorde susen.

Men där behövs salt och inte lite heller. Saltet hade nog glömts i receptet, trots att det var fabrikantens recept.

Lite redning gör soppan matigare.

Vi frös in 3 liter och åt en liter till middag idag.

Den stod inte den Österrikiska från Felix efter, tvärtom.

Crock poten kommer nog att få göra skäl för sig. Julskinkan ska tydligen bli väldigt god, slökokad. För att inte tala om doppespadet.

En annan sak som verkar spännade är fläsklägg och rotmos.

Läggen och rotsakerna i 7 timmar, sen späder man de mosade rotsakerna med kokvattnet.

Ja, jäklar i min lilla låda.


Av Flanören utmed Tolken - 31 oktober 2015 07:30

 

Finalbild, som jag norpat på nätet, från finalen av Musikalen Oliver på Sagateatern i Borås.


Som alltid när Jan Hjalmarsson sätter upp någonting, så var även gårdagens föreställning av Oliver, oförglömlig.

Den här gången var det inte de vuxna aktörerna, som dröjer sig kvar i minnet utan barn och ungdommar.

Var får han tag på alla dessa duktiga aktörer?

Enligt Jans mamma som vi pratade med i går kväll, hon och hustrun är bekanta, så dammsuger han musikskolan och olika körer, bl.a

Oliver spelas av två olika, en kille och en tjej, skulle bli tungt annars, de kör ett 20-tal föreställningar.

Fulla hus varje kväll. I går och kvällen innan hade PRO i Södra Älvsborg bokat hela föreställningar. Fullsatt till sista plats, bl.a fick Jan Hjalmarssons mamma sitta på en pinnstol!


Om ett par timmar åker vi till yngsta brodern i Sjuntorp, för den årliga syskonträffen.

På väg till den tomma brevlådan i morse, hade glömt att det inte kom nån tidning idag, träffade jag på en granne med syster. De satte sig i bilen för att köra till "den andra stugan" i Mälardsalen.

En lite längre resa än till Sjuntorp. De påminde om att det inte kommer nån tidning, så jag behövde inte gå hela vägen. Inte betungande, men i alla fall. F.ö inte första gången jag missat BT:s tomma dagar.



Av Flanören utmed Tolken - 23 oktober 2015 09:00

 

Bullen i mitten av bilden, är den s.k Stolpelyckan. Innan man drog om kraftledningarna, stod där en stålställning, närmast lik Eifeltornet, som bar upp ledningarna.


Utöver den märkliga tingesten, så har jag ytterligare ett minne från det gärdet. Tidigt 50-tal, farsan skulle slå höet, bakom två hästar som var spända för slåttermaskinen.

Hästarna, 202 Lunka och vallaken Balder, jobbade bra ihop.

Det var en varm dag och förr i tiden betydde det mycket insekter. Blinningar, Bromsar utöver flugor, getingar och Humlor m.fl

Mitt i motlutet blev Lunka skogstokig och hästarna började skena. Hon hade blivit biten av en Broms. En redig broms kan bli lika stor som en knuten småbarnsnäve.

Vi såg hur farsan föll baklänges, av sitsen på slåttermaskinen.

Han brukade ha tömmarna runt ryggen, så också nu, men på något märkligt sätt gled han igenom tömmarna. Hade han inte gjort det hade han släpats med.

Inget brutet och inga sår, han hade haft tur.

Hästarna lugnade ner sig och han forsatte slå.

Det är ett sånt där minne, som inte lämnar näthinnan i första taget.

Av Flanören utmed Tolken - 12 oktober 2015 12:32

 

Illanas Dream

.

Det var ett tag sedan jag hade en Dahliabild, men den här Dahlian har jag nog inte presenterat tidigare.

Köpte fem rotklumpar, för ett par år sedan. En tog sig inte, två visade sig vara andra Dahlior, så kvar är bara två som liknar det jag köpte. En del har en mera uttalad vit mitt.

De är väldigt bra som snittblommor, står sig länge.


Annars kan man ju tycka att tiden är ur led. I alla fall tiden för utläggningen av dagens bild.

Glömska! men jag kom på det i alla fall.


Om en stund ska jag in på styrelsemöte i PRO. P.g.a trängsel på Simonsland, fick vi byta dag till måndag och ändra tid.

Nästa månad går klockan rätt igen.

Hustrun som förtjänstfullt ställer upp och kör, nu när jag är handikappad, har fått ett uppdrag, medan jag är på möte.

Hon ska köpa en födelsedagspresent till sig själv, inför födelsedagen i morgon.

Riktigt firande blir det inte förrän på lördag, med lite fler folk på middag.  Som det ser ut, så kommer bl.a alla barnbarnen. Från Max(22) till Eric(7).

Av Flanören utmed Tolken - 28 september 2015 11:44

Under flera veckor, har vi tagit bort ruttnande päron från trädet. De som är kvar, visar i en del fall upp sprickor och det slutar väl i ruttning det också.

     


Fruktskörden härikring blir nästan noll, vad jag förstår, när man talar med folk.

Men på Österlen får de rekordskörd!

Vi har ett lager med konserverade Päron och även Äpplemos, men lite skulle man ju vilja ha till annat.

Vi gör nog ingen Österlenresa i höst. Inte lika kul när man går med handen i paket.

Får väl söka lite frukt på närmare håll.

Kanske kan Halland hjälpa oss.

Presentation

Fråga mig

29 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< Juni 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ nabbsjuan med Blogkeen
Följ nabbsjuan med Bloglovin'

Kategori


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se