Såg i BT i helgen en uppställning över julmarknader i Sjuhäradsbygden.

Ganska brett utbud, stort som smått, på många platser.

Förmodar att utbudet inte är annorlunda i övriga Sverige.

Mycket av julmarknadsutbudet, är närproducerat, har anknytning till vardagliga användningsområden.

En stor del av utbudet handlar om livsmedel, som har anknytning till julen, men även hållbart en tid därefter.

Prognoserna talar om att handeln kommer att nå nya rekordnivåer.

Där står de lokala julmarknaderna för en marginell andel.

Folkhälsa, familjeekonomi och lokal utveckling skulle må bra av att vi styrde om vår julkonsumtion till det närproducerade, ofta ekologiska utbudet nära oss.

Spikmattor, massproducerade gosedjur, elektriska apparater och andra varor där säljaren har större behov än köparen, ökar mest på vårt handelsobalans med t.ex Kina.

Vi äter för mycket under julhelgen.

Frosseri.

Avstå från 25-30% av de traditionella matinköpen och gå ut bland utbudet på julmarknader.

Ögat, magen och det allmänna välbefinnandet talar för lite mindre bitar av det lokalproducerade.

Ska vi köpa ”prylar” som julklappar, är det ett betydligt klokare val att köpa genuina grejor, som har en livslängd som varar över vårstädningen.

Duktiga lokala hantverkare och livsmedlesproducenter är värd en större uppmärksamhet på bekostnad av massproduktion i lågkostnadsmiljö.

 

Torsberg

23 november 2009 11:31

En julmarknad var inte med och det är den på Sjötorp den 5 dec kl 15, ni får härmed en inbjudan.
Välkomna!

 

skogsfrua på dal

23 november 2009 15:00

Tänker avstå det tvivelaktiga nöjet av julmarknader eftersom jag inte tänker vaccinera mig. Mot julmarknader är jag vaccinerad sen tiden i Skåne, där kvävdes man i prylar eller/och julmat. Jag storknar bara jag ser två tomtar, själv äger jag bara en men den är en klenod från 40-talet.
Brukar beställa en kravmärkt eko skinka i Konsum och så den egna glöggen. Häpp så är julen här lite mörk och kulen men ändå så kär;-)

http://barasaras.bloggplatsen.se

 

pinkozzy

23 november 2009 18:12

Jul, jul, jul. Nu börjar hysterin. Alla måste ha klappar. Hur mycket ska vi köpa för? Får alla lika mycket? Nej, vi köper fr o m i år bara till barnbarnen. Jag köper hellre något under året när jag ser att den eller den just skulle behöva den saken jag ser. Men det händer inte så ofta.

http://pinkozzy.bloggagratis.se

 

Gammelsmurfen

23 november 2009 18:14

I Kristianstad var det någon slags julmarknad nu i helgen. Men den fick klara sig utan oss. Mycket mat är det på sådana tillställningar...

http://gammelsmurfen.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...