Vi var och skaffade en lite mindre hushållsmaskin för någon vecka sedan.

Den är avsedd för lite lättare aktiviteter än bakning, passering och korvstoppning.

Till pajer, riva eller strimla olika saker ja användningsområdet är stort, utan att vara för stökig.

Idag blev det en Äpplepaj.

Socker, mjöl och smör kördes ihop, därefter i med ett ägg och vips så var degen klar.

Äpplen och mandelmassa strimlades grovt.

En botten och ett lock av degen, däremellan äpple-mandelmassablandningen.

Husch in i ugnen.

Det var svårt att hålla sig

Vi hade svårt att vänta, men till slut svalnade den såpass.

"Jettegodtt", som MatTina sa innan hon gett sig ut till den komersiella matlagningsTV:n.

 

Tomas Jonsson

4 november 2009 23:15

Ser gott ut. Sjölv köpte jag bakpulver häromveckan. Då var jag sugen på scones. Men nån liten kaka vore ju gott. Idag har det varit snöstorm här på ostkusten. Perfekt väder för bakning egentligen.

http://tomasrj.blogspot.com

 

Monica o Jacob

5 november 2009 05:30

Bilden på spökfågeln var läcker, ett år så hade vi en bofinkshane som övervintrade vid vårat fågelbord.
Den äppelkakan säger vi inte nej till.

http://ingemix.bloggplatsen.se

 

Gummans Trädgård

5 november 2009 13:50

Åh,vad det ser mumsigt ut.
Äppelkaka med gräddig vaniljsås är ju aldrig fel.
Ann.

 

Torsberg

5 november 2009 20:02

Kan man få receptet? Ser väldigt gott ut och alltid bra med variation från den vanliga jag brukar göra.

 

Flanören...

5 november 2009 23:51

Jodå, receptet ska komma till Torsberg.
Ska överlägga med pajbagaren.

http://www.nabbsjuan.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...