En del av de röda vinbären, som blev till saft idag.

Min mor hade ett uttryck när det gällde att skörda bär, frukt och grönsaker.

Jag får ta vara på bären/frukten/grönsakerna..

Det är vad vi gjort idag.

Vi har haft hjälp. Hallonskörden övermognade medan vi var på Öland. Den sena veckan och höga värmen samverkade. Lite ätebär bara.

De två skördefärdiga buskarna med röda Krusbär var plundrade i går morse. Jag hade virat in dem i hönsnät, för Rådjuren har varit där förr.

Näten var forcerade och bara lite ätebär kvar.

Dock hade de röda och svarta Vinbären klarat sig bra. Dem tog vi idag.

Egentligen, hade vi från början bestämt oss för att inte sylta och safta så mycket av bären. Vi har nog ett par årskonsumtioner i källaren, Rabarber och Fläderblom i frysen. Som om inte det skulle vara nog, ser det ut att bli en fin Päronskörd och vi har löfte på Plommon och Äpplen.

Men, när bären bara hänger där och vill plockas, är det svårt att hålla sig.

Det föll på min lott, att rensa Svarta vinbär, till marmelad. En synergieffekt av marmeladkoket, är att det går bra att göra kräm på marmeladen.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...