Herrljuna Ciders sortiment, med vår schaufför i förgrunden.

Det finns avlägsna resmål och det finns nära. Många gånger kommer man på, vid vegeterande i närområdet, att man kan mer om en vingård i Toscana, än betydelsefulla verksamheter här hemma, i Sjuhäradsbygden.

Idag var det dags för en inombygdlig resa, med PRO Borås Centrum. Inom Sjuhäradsbygden alltså.

Gäsene (ett av de sju häradena) mejeri tillverkar ost, från närområdets mjölkproducenter. Idag är det mindre än en tiondel så många bönder, men den störste har 350 kor!

Så, lika mycket mjölk blir det. Och väl är det, för det är efterfrågan på osten. Vi fick tillfälle att provsmaka alla åtta sorterna, däribland Port salut.

Det lockade naturligtvis till köp och det är ingen fara med hållbarheten, i vacumförpackningen.

När intervjupersoner fått associera Cider, svarar de flesta Herrljunga, oavsett var i landet de bor.

Herrljunga Cider, ett litet familjeföretag, inne på tredje generationen. de började med att musta närområdets äpplen. Den tiden är förbi, nu mustar man inte, men väl börjat tillverka Glögg, Julmust och naturligtvis Cider av olika styrka och torrhet.

Det 100-årsjubilerande företaget har bara 35 anställda, allt som allt, men är stora inom sitt område.

Produktionmsapparaten är så flexibel, att man kör alla produkter i samma linjer.

Det klirrade som från den värsta Tysklandsresan när vi intog bussen för att åka och äta på Trollabo kvarn.

Hudenes stolthet. En verksamhet som pågått sen 1997 och verkar ha hittat ett framgångsrikt koncept. Konferenser, bussresor, söndagsmiddagar och allt däremellan.

Just nu är det sötsaker, som är kompletterande sidoverksamhet. En sidoverksamhet som verkade gå bra.

Det var ganska många nya medlemmar med på resan. Resor och gemensamma upplevelser är ett bra sätt, att lära känna folk och bli inlemmad i gemenskapen.

Nästa reseaktivitet är 22 november, Göteborgsoperan och West side story.

I januari väntar Malmöoperan, där bl.a ett barnbans kusin medverkar. Distriktet är arrangör.

Det hördes i bussen att en del även ser fram emot en Bohuslänsresa i vår, där vi gör nedslag hos fiskare och tar in den särskilda miljön, ja lite havets frukter ska väl komma inombords också.

I ett tidigare inlägg finns länkar till ovan nämda verksamheter.

 

margus

28 oktober 2011 19:22

Bra att ni drar runt i närområdet också. Sverige är ju fantastiskt, inte minst Nossan och Herrljunga;-) Och oftast behöver man inte resa långt alls innan man hittar sevärdheter.
Ha en go' helg!

http://margus.bloggplatsen.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...