nabbsjuan

Direktlänk till inlägg 4 september 2009

Det ena ger det andra

Av Flanören utmed Tolken - 4 september 2009 13:58

Vi ska ha Lasagne till middag idag.

Vi åt det hos dottern i lördags, men var sugna.

Därför gick jag ner till växthuset för att hämta en bunt Basilika.

Väl där, så möttes jag av nästan mogna vindruvsklasar.

Hustrun har vattnat när jag var i Uddevalla så det är några dagar sedan jag var nere.

 

Fick bara hämta kameran.

 

Vi köpte lite mer än 1,6 kilo Märgpipa på Konsum i Dalsjöfors i går.

Dels gör vi Lasagne idag på köttstuvning, dels frös vi in färdiglagat kött till fyra omgångar Gulaschsoppa.

 

Basilikan skulle jag ha i Bechamelsåsen.

 

Vi rev lite gamla ostskalkar från vanlig ost, Parmesan och Pecorina, som blivit liggande längst in i kylskåpet.

Lite mögel var lätt att ta bort med en kniv.

 

Nu står Lasagnen i ugnen.

Förväntningarna skruvas upp.

Vi har aldrig gjort Lasagne på helt kött tidigare och så har vi haft i en flaska Italiensk tomatpasta.

 

Men tillbaka till vindruvorna.


 Den uppmärksamme ser delar av en klase Päronformade tomater, deras äldre syskon äter vi redan av.

  

I viss mån kan man tala om djungel, då jag glömde att beskära dem i höstas.

Men vindruvor blir det och uppskattningsvis mellan 50 och 60 klasar, kanske fler.

Alla klasar är inte så trinda, för vi går och äter de mognade druvorna efter hand i början.

Smaken är inte den allra sötaste, vi har haft för dåligt med sol.

Fullt ätbara i alla fall.

Kanske gör lite marmelad på dem i år.



En klase som fått vara ifred, hittills.

        
 
Fredrik

Fredrik

4 september 2009 16:12

Oj vad härliga vindruvklasar. Ni ser ut att ha ett fint växthus. Kan man få en fin totalbidl på det. Är själv i tagen att bygga ett nytt växthus vid stugan i Roslagen

http://sofielund

 
skogsfrua på dal

skogsfrua på dal

4 september 2009 19:01

Nää Flanören, nu överträffar du dig själv! Vindruvor...jag som tänker lägga ut en bild imorron på min sketna kaprifoluschling, hehe.
Å så läskar du oss med fransk middag och goda viner...man tackar och häller upp ett glas surt därtappat kravodlat vitt till mackan;(
Skapliga höjder där i Frankrike, att vandra uppför, ummm skulle kanske ta och resa dit en dag i maj kanske, hehe. Om hästarna och hundarna och katterna går med på det.

http://barasaras.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Flanören utmed Tolken - 11 september 2021 13:43

  Lite stolt, gränsande till skryt. Tomaterna och Dahliorna skäms inte för sig. På bilden är det femte korgen som skördats. Däremellan en hel del till ge bort. Snackstomaterna(körsbörssorter) oräknade. Tomaterna ger bra i år, trots att näs...

Av Flanören utmed Tolken - 25 augusti 2021 11:55


  Budenovka tronar bakom en kull körsbärstomater. Från vänster: Helsing Junction musik,Cherio, Guldhumla, Rosa Humla, Cherokee, Black sherie, Indigo. Barnmorska är Sibiriskt guldpäron.   Varför denna uppmärksamhet för en tomat? Jo den ...

Av Flanören utmed Tolken - 15 oktober 2019 09:18

Redan förra året skulle vi ha gjort en tysk resa. Ett gäng PRO:are, som städslade Rolfs Flyg&Buss till Moseldalen. Men av det blev det intet. Hustrun hamnade i en sjukvårdssväng. Lyckligtvis avfärdade undersökningsresultaten våra farhågor. Det kan ...

Av Flanören utmed Tolken - 12 oktober 2019 08:25

Vi samlar på oss räkskal i frysen. Nu hade ett helt fack blivit fullt. Dags att göra fond. Fonden är fin till såser, soppor och grytor Två kilo räkskal, det blev att ta fram en av 10-litersgrytorna.   Morötter, lök, Purjolök, Tomat och Fän...

Av Flanören utmed Tolken - 24 augusti 2019 15:00

  Nu börjar plantorna göra skäl för kompost och gödsel. Gödsel både på flaska och i naturligt skick. Alla sorter utom en har gett mogen frukt hittills. Cherio, en busktomat ger så bra att man alltid kan ha tomater på bordet, från 15 juli. På b...

Presentation

Fråga mig

29 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30
<<< September 2009 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Kategori


Skapa flashcards